Évzáró sajtóeseményen idézte fel Damu László és a Froni di Napoli pizzéria közösen elért idei sikereiket. A Damu László vezette egység számos versenyen ért el jó eredményt, a Riminiben rendezett világverseny egyik kategóriáját pedig meg is nyerték. A rendezvényen mesés pizzákkal kápráztatták el a megjelenteket, majd csattanóként azt is bejelentették, hogy Wolf Tamás cukrászmester is a csapatot erősíti majd a jövőben.

Damu László, a Forni Di Napoli pizzaszakácsa idén több rangos nemzetközi pizzaversenyen is kiemelkedő eredményt ért el. A pizzakészítő mester csapatával négy versenyen 11 címet gyűjtött be, amelyek közül kétség kívül a legrangosabb a Riminiben megrendezett Pizza Senza Frontiere világverseny első helye Mystery box kategóriában. Ebben a versenyszámban klasszikus vagy nápolyi pizza készítése egyaránt megengedett; minden versenyző kap egy dobozt tele meglepetés-hozzávalókkal. A pizzaiolo döntheti el, mit használ fel a doboz tartalmából, így kell finom, esztétikus pizzát készítenie.A versenyt hivatalosan World Pizza Champion Games – Pizza Senza Frontiere, vagyis Pizza határok nélkül néven hirdetik meg, amit a SIGEP World nemzetközi szakkiállítás és vásár keretében rendeznek meg. A verseny egyben kulturális és szakmai csereplatform is.

A 30 országból érkező több mint 600 versenyző 18 különböző versenykategóriában méri össze erejét. A zsűri nemzetközi szakértőkből és világhírű séfekből áll, akik a tészta minőségét, a sütési technikát, az ízharmóniát és prezentációt egyaránt értékelték. A verseny honlapja szerint Damu László 859 pontot szerzett, míg a második helyezett Sergio Asaro 828-at.

A Riminiben indult magyar csapatot Damu László (pizzakészítő mester), Várnai László (kreatív séf), Simon Zoltán (szakmai tréner, a Pizza Akadémia vezetője), Kocsis Tamás (magyar koktélkészítő bajnok) Rendes Attila (szakmai segítő), Pál Renátó és Erdei Róbert alkotta. Az összhangot bizonyítja, hogy a csapat által elkészített hagyományos nápolyi receptúrára épülő pizza egyszerűen lenyűgözte a zsűrit. A 48 órás kelesztési folyamattal, és eredetvédett olasz alapanyagokkal (San Marzano paradicsom, bivalymozzarella, DOP – Denominazione di Origine Protetta, azaz Védett Eredetmegjelölés – minősítésű sajtok), készült pizzát tartották a legjobbnak, amely egyedülálló siker a magyar gasztronómia történetében. Ez volt az első alkalom, hogy magyar résztvevőkből álló csapat ilyen rangos nemzetközi versenyen bajnoki címet szerzett. (Ugyancsak ezen a versenyen Pizza Fritta kategóriában Raveczky Miklós második lett.) Nem ez volt azonban az egyetlen verseny idén, ahol a legjobbak közé kerültek a Forni Di Napoliban is megkóstolható pizzák készítői. Damu László és csapata az alábbi rangos versenyeken szerzett elismerést:
• Pizza Europa League, Nürnberg: Pizza Gourmet kategória, 1. hely (35 induló)
• Pizza Senza Fronitere, Rimini: Mystery Box kategória, 1. hely
• Pizza Championship Cup. Malmö: Best of the Best Pizza Champion Chef (Michelin Class Pizza) kategória, 1. hely
• Dolomiti Cup, Longarone Fiere: Gourmet; Classica; Triatlon; Napoletana STG kategóriák, 1. hely
• Dolomiti Cup, Longarone Fiere: Gluten Free kategória, 2. hely

A csapat Fülöp Ádámmal a Forni Di Napoli üzletvezetőjének szakmai segítségével már javában készül arra, hogy a csapat jövőre is a legrangosabb versenyeken mutathassa meg: nem kell Olaszországba utazni, ha valaki finom pizzát szeretne fogyasztani, hiszen Budapesten is nagyon jó pizzák kaphatók. Erről az eseményen megjelentek is meggyőződhettek, hiszen olyan pizzakölteményeket szolgáltak fel, amelyekre pisztáciás pesztó, citrusos szósz, málna, füstölt, érlelet sonka, szarvasgomba, dió, parmezáncsipsz és reszelt lime-héj került. A kóstolót követően csattanóként azt is bejelentették, hogy Wolf Tamás cukrászmester is a csapatot erősíti majd a jövőben.