A közelmúltban lebonyolított VinCE Budapest Wine Show három napja alatt a borászok hatezer borkedvelővel találkozhattak, háromezer palackot bontottak ki pincészetük legjobbjaiból. Az esemény mesterkurzusain és workshopjain közel 20 millió forint értékű bort töltöttek ki kilencezernél is több pohárba. A vendégek számos olyan bort kóstolhattak nemzetközi szakemberek hozzáértő kalauzolásával, amelyek a magyar közönséghez csak nagyon ritkán jutnak el.

A magyarok igen kedvelik a sört, hisz évente átlagban 67 litert fogyasztunk. Most azonban már nemcsak a habzó ital kortyolgatására nyílik mód, hanem a sör alkotóelemeiben való megmártózásra is. Nincs más dolgunk, mint elnyúlni egy termálvízzel feltöltött hatalmas fakádban, s közben még felhajthatunk akár egy-két kriglivel is.

Günzer Zoltán Pincészete lett a legjobb honi borászat, míg a legsokoldalúbb borlappal a Michelin-csillagos Borkonyha rendelkezik – legalábbis a VinCE Awards jelöltjeire szavazó közönség szerint. Idén nyolc kategóriában díjazták a magyar borvilág kiválóságait, akik az elismeréseket a VinCE borfesztiválon vehették át.

Egy éven át havonta egy-egy új úti célt javasol majd Bujdosó Ferenc borász mindazoknak, akik egy utazást fontolgatnak legnagyobb tavunk környékére. A balatoni borász azt szeretné, ha minél többen fedeznék fel a tópart rejtett kincseit, és kitörnénk végre a rántott hekk, a lángos és a vattacukor bűvköréből.

A Dubicz Borászat és Szőlőbirtok több bora is rangos elismerésben részesült az elmúlt hetekben: a tizenhetedik alkalommal rendezett Országos Syngenta Borversenyen a 1014 Sauvignon Blanc 2017, a 1014 Irsai Olivér 2017 és a Fríz Olaszrizling Barrique 2016 is arany minősítést kapott. Utóbbi rögtön duplázott is, hiszen a VinCE Magazin olaszrizling tesztjén a legmagasabb pontszámot megszerezve lett első.

Nyolc év után új helyszínen várja az érdeklődőket a VinCE Budapest Wine Show, amelyet április 5. és 7. között a Várkert Bazárban rendeznek meg. A rendezvényre egy tucatnyi országból érkeznek kereskedők, hogy a közel kétszáz, zömében magyar borászat termékeiből válogassanak. Az eseményen több világszínvonalú Master of Wine szakértő is előadást tart a borvilág legaktuálisabb kérdéseiről.

Lezajlott az idei Borászok Borásza szavazásának első fordulója. Az első periódus eredménye alapján két tokaji, egy-egy csopaki, boglári és villányi borász jutott a döntőbe. A nemes díjra jelölték a tavaly elhunyt Konyári Jánost is. Az idei győztest április 20-án a New York Hotelben rendezendő díjátadó gálán hirdetik ki.

Beköszöntött a tavasz, a napsütéstől feléled a természet, egyre több időt tölthetünk a szabadban, a madarak csicsergését hallgatva. Alsó-Ausztriában a tavasz a megújulás évszaka, és persze a friss boroké. És ha majd virágba borul a természet, s méhek döngicsélik körbe a sárgabarack- és körteligeteket, akkor indul be csak igazán a gasztro élet.

Tavasszal vezeti be a magyar piacra az Asahi Super Dry-t, Japán első számú, nemzetközileg is nagy népszerűségnek örvendő sörét a Dreher Sörgyárak. A habzó ital minőségi alapanyagokból készül, amit semmihez sem hasonlítható, száraz és frissítő, úgynevezett „karakuchi” íz tesz emlékezetessé. A gyártó szerint bármely konyha ételeivel jól párosítható.

Az Oscar-gála fogadására érkező közönség idén több mint húsz hektoliternyi pezsgőt kortyolhat majd, amelyet a francia Piper-Heidsieck gyár biztosít. Március 4-én, a díjátadó éjjelén a ceremóniának helyet adó Dolby Színházban, valamint a pompás eseményt követő illusztris gálavacsorán is Piperrel koccinthatnak majd a világsztárok.