Fő tartalom átugrása

A legmákosabb ember mákos tortája lett a győztes

Kovács Alfréd váci cukrász alkotása, a Mákvirág fantázianevű torta nyerte el idén a Magyarország Tortája címet. A Magyarország Cukormentes Tortája versenyt Novák Ádám és Csonka László szegedi cukrászok nyerték a Zöld málna fantázianevű desszertjükkel. Az idei verseny középpontjában a szuperélelmiszerek álltak, a benevezett torták készítése során különösen népszerű volt a cékla, a sárgarépa, a mák, a sütőtök, az áfonya és a dió felhasználása.

Meggy, kakaó, karamell – torta a sörben

Idén már harmadszor jelent meg a Magyar Cukrász Ipartestület és a FIRST Craft Beer sörfőzde közös gondozásában Magyarország Tortájának kisüzemi sörváltozata. A kóstoló alapján elmondhatjuk, hogy az idei kollaboráció során illatos, ízes és erős sör készült, ami aromáját és ízét tekintve is kísértetiesen hasonlít az idei tortaversenyben győztes desszertre. A másik jó hír, hogy a Cakes & Laddersre keresztelt sör önmagában is jól iható.