Fő tartalom átugrása

3 in 1: fesztivál, szakmai találkozó, kerti parti

Az idei Gourmet Fesztiválon rengeteg kellemes élményben és meglepetésben volt részünk. Három napon át folyamatosan kóstoltunk salátákat, leveseket, főételeket, desszerteket és italokat, hogy minél átfogóbb képet nyújthassunk olvasóinknak az eseményről. Szubjektív beszámoló következik, amelynek során körbeutazhatják velünk képzeletben a világot, lesznek meghökkentő és szívmelengető képek egyaránt. Tartsanak velünk!

Mediterrán metamorfózis – olasz étteremként él tovább a Jouri

Egy falat Nápoly, egy csipetnyi Közel-Kelet, 48 órát érlelődő tészta és egy pizzaiola, aki a nápolyi hagyományokat merész ötletekkel fűszerezi. A Semmelweis utcai Casa Mia egy gyors koncepcióváltás után született: az egykori libanoni étterem, a Jouri helyén ma olasz slágerek és ropogós pizzák csábítanak. Muntyán Stella világbajnoki dobogós pizzaséf tudása, játékos feltétkreációi és a minőség iránti szenvedélye pedig azt ígérik, hogy az új olasz étteremben még a klasszikus margherita is tartogat meglepetéseket.